れんこん

れんこん玉 冷凍れんこん つみれ

 とにかく便利な食材です

モチモチれんこんの食感を、まあるく丸めて手軽に味わえるように

すりおろしたれんこんを米粉と一緒にまあるく丸めた「れんこん玉」。
れんこんのシャキシャキした食感を、米粉のモチモチ感でつつんだやさしい口当たりは、
お年寄りからお子様まで幅広くご賞味いただいている、れんまるの人気商品です。
クセのない味は、どんなお料理とも相性抜群!
レシピのレパートリーの幅を、手軽に広げてくれる逸品です。
※素揚げをすると油の中でれんこん玉が破裂する可能性がありますので、素揚げはしないで下さい。

れんこん玉 レシピ 食べ方いろいろ

れんこん レシピ

独自の製法で、こだわりの食感を実現

れんこん玉のおいしさの秘密は、やはりその食感にあり。
れんこんのモチモチ&シャキシャキとした食感を残しながら、れんこん玉にするには、
れんこんを知りつくしたプロの経験と技が必要です。
掘り立ての新鮮なれんこんを一本一本ていねいに加工し、
れんこんの水分だけで混ぜ合わせて生地をつくります。
できあがった生地を蒸し器で蒸し、まあるく丸めて仕上げていきます。

賞味期限は約半年

シャキシャキ、モチモチした食感をそのまま冷凍保存。
クール便でお届けします。
賞味期限は約半年。
袋に入っているので、使いたい時に使いたいだけお使いいただけます。

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れんこん玉

冷凍れんこん玉 200g
350円(税抜)
冷凍れんこん玉 500g
870円(税抜)
串カツれんこん玉(5本入り)
525円(税抜)